飲食店の皆さまへ

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新鮮なものを新鮮なうちに
産直だから新鮮な食材が最も良い状態でお手元に届きます。
珍しい食材もお任せ
大量流通にのらない珍しい食材も、いつも買っている定番の食材も一まとめにしてお届け。
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こんなもの作って欲しい、を生産者にリクエストできる。

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お店の中でも外でも時間を気にせずスマホ画面一つで注文できる(もちろんPCでも)
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レシピ情報や産地情報が見られる
MOGUが配信するレシピ情報や産地の旬な情報をご覧頂けます。新メニューの考案にどうぞ。

飲食店の声

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産地直送の野菜は、味や鮮度感が市場流通の野菜とは全然違う

産地直送の野菜は、味や鮮度感が市場流通の野菜とは全然違うので、野菜の力を感じることができます。

新しい品種や流通量の少ない野菜を使用できることで、メニューの幅が広がりますし、何より、お客様に喜んでいただけるので使うことができます。

プレスキル佐々木シェフ

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生産者さんに作ってほしい野菜のリクエストもできる

一個から配送料無料で納品してくれるので、在庫を過剰に抱えることも無く、スマホで画像を見ながら、見た目やサイズ感、量を確認できるので便利です。

生産者さんに作ってほしい野菜のリクエストもできるし、まとめて加工用の野菜や、B級品のような安価な野菜の入荷情報も、楽に確認や注文ができます。

農業高校レストラン北原オーナー

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産地の珍しい野菜や果物が手に入る

野菜や果物をメインに考えたメニューが多いので、産地の珍しい野菜や果物が手に入るのは嬉しいですね。よその飲食店では食べられないような野菜を扱えるのは、魅力です。

休みの日や追加の発注など、思いついたタイミングでスマホから注文できるのも、他になく有り難い機能です。

kitchen de kitchen古川オーナー

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